こんにちは★ カスケ不動産の田中です❁
イチゴの季節になるとご近所さんや知り合いからたくさんイチゴをもらえるので
そんな時はいつもいちごのムースケーキを作っちゃいます。。。
それが大量のイチゴを美味しく簡単に消費できるベストなレシピだと思っているのですが
若干飽きてきてしまっています(._.`)
皆さんの特別ないちごレシピは何ですか？
ということで今回は
いちごムース×ホワイトチョコムースのタルトを作ってみました★
今回はちゃんとタルトも夜な夜な生地から作りました、、、!!
結果、全体的にまろやかな感じになってしまったので
もう1層コンポートの酸味のパンチの利いた層を作って3層にすればよかったな、、、と後悔。
イチゴを使い切ってしまったので冷凍ブルーベリーで
ソースを作ってあとからトッピングしました★
イチゴ味をかき消してしまいましたがそれはそれで美味しかったです◎
簡単なので皆さんもイチゴがたくさんあったら是非作ってみてください♬