みなさん、こんにちは!
カスケ不動産 間野です。
朝晩が涼しくなって季節はすっかり秋、とはいえ昼間は汗ばむ日が続いていますが
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
秋はいろいろなものがおいしいですよね~
母や祖母からいろいろ食材をもらうので冷蔵庫の容量がピンチ、、、!
ということでお休み一日を使って冷蔵庫食材消費にとりかかりました。
母からぶどう2房もらったその晩、旦那さんもよそから1房もらってきて
冷蔵庫に3房も、、、ぶどうは一人で一房食べてしまうほど大好きですが
悪くなる前に食べきれるか不安だったので
ぶどうの砂糖まぶし。ではなく、ぶどうジャムに。
大きなさつまいも3本は、
ポテトサラダ、スイートポテト、さつまいもチーズケーキに化けました。
じゃがいもはコロッケ、栗は栗ご飯に。
(映えない)
元々、料理は
『焼くだけ』『炒めるだけ』『煮るだけ』など単純なものが好きで
『ふかして』『つぶして』『成形して』『焼く』コロッケやスイートポテトは
面倒の極みと思っている人間なので、今回はがんばりました。
秋の味覚を堪能した感があるのでもう満足です。。。。
(栗の皮むき大変でした)
おかげで冷蔵庫の容量が空いたので
また美味しいものを買いたいと思います!