みなさん、こんにちは!
カスケ不動産 間野です。
すっかり秋から冬になりつつありますが
皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は苦手な冬に向けてしっかり蓄えております。
私にとっては食欲の秋でもあり、食欲の冬でもあります。笑
先日、ご近所の方からさつまいもをたくさんいただきましたので
消費できるメニューはないかとポチポチ・・・
今日はこれだ!と決めたのは
『さつまいものガレット』
1.さつまいもを細切りにする
2.塩コショウ、ピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜる
3.フライパンで焼いてはちみつをかける
(映えない)
本当はもっと細く切るとカリカリになるみたいなのですが
大雑把なので少し太めに・・・
これはこれでほくほくして美味しい。
はちみつがかかっているからおやつ感覚かと思いきや
チーズのおかげでおかずとしても全然いけます!
みなさまもお試しあれ!