みなさん、こんにちは!
カスケ不動産 間野です。
私は一人暮らしをしているのですが
実家が近いこともあり、よく食材をもらったりしています。
自分じゃなかなか買わない果物なんかも大量にもらい、
嬉しい反面、消費できず困ることも、、、
今回も、大量にもらったりんごを消費すべく
なにかお菓子を作ろう!
と思い立ち、アップルパイ(もどき)を作ってみました
フライパンに
バターとグラニュー糖で作ったカラメルで
薄切りしたリンゴを美味しく煮て
その上にホットケーキミックスでつくった生地をのせて
弱火で焼いていきます、、、
できあがり!
(そう美味しそうではない、、)
昔からあったかいアップルパイが好きなんですよね、、、
奮発して生クリームもつけちゃいました
紅茶で美味しくいただきました◎