こんにちは、カスケ不動産の米重です。
先日、研修で博多にいってきました。
博多に行ったら食べてみたかった、福岡のうどん。
岡山や香川はコシが強いですが、福岡のはコシが無いと聞いていたので
どんなものか一度食べたいと思っていました。
「牧のうどん」というお店で、ごぼう天うどんにしました。
コシはまったくありませんでした！でも、のびている感じは無く、「ぶよぶよ・もっちり」してました。
隣のやかんは麺が柔らかいので、どんどん汁を吸ってしまう為、継ぎ足し用です。
なかなかおいしくて、ボリューミーでした！
でも、やっぱりわたしは冬でも冷たいコシのあるうどんが好きです。
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創業 明治16年 130年以上の伝統と信用
株式会社安藤嘉助商店
不動産アドバイザー：米重 亮佑（よねしげ りょうすけ）
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