ホットケーキはシロップ派です、倉元です。
ジャムもおいしいですね。
あと生クリームなんかあるとやばいですね。
先日、奥さまと倉敷の美観地区のアンティカさんにいきました。
カフェオレとパンケーキをいただきました。
うまい。
おいしい。
おしゃれ。
さてみなさんパンケーキとホットケーキの違い分かりますか？
実は同じです。
厳密な定義はないそうです。しかし日本では
ホットケーキ・・・・甘みがあり厚みがあるもん
パンケーキ・・・・砂糖不使用で甘さ抑えめで食事になるようなものだそうです。
また、海外ではホットケーキと呼ぶ地域は少ないそうで一般的には、パンケーキなんだそうです。
勉強になりました。
